Carne de Res
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ASADO VENTANA

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TERNERA STROGONOFF

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OJO DE BIFE CON MANTECA DE HIERBAS Y LIMÓN

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ASADO EMPERADOR (para compartir 3-4 PAX)

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COLITA DE CUADRIL MECHADA CON VERDURAS Y QUESO, EN SU FONDO DE COCCIÓN

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OSOBUCO BRASEADO EN SALSA BLOODY MARY

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COMBO 4 – OJO DE BIFE CON MANTECA DE HIERBAS Y LIMÓN

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COMBO 5 – GULASH CON SPÄTZLE

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COMBO 6 – OJO DE BIFE A LA MANTECA, PALETA DE CORDERO CONFITADA

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GUISADO DE LENTEJAS

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GULASH CON SPÄTZLE

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RACK DE OJO DE BIFE Y CRIOLLA

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WEEKLY PLAN

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